A fin de potenciar la competitividad de los productores agroindustriales de la región, la Cámara de Comercio de Cusco brindó una asistencia técnica sobre envases y embalajes para productos alimenticios, en el marco del programa AL-Invest 5.0.

A través de esta capacitación, los participantes aprendieron cómo mejorar la calidad y presentación de su oferta, dándole un mayor valor agregado, para facilitar su acceso a los mercados internacionales.

También se explicó la importancia que tiene el envase y embalaje en los procesos productivos y comerciales, las características y funcionalidades de los mismos, y los avances en cuanto a envasado y etiquetado.

Asimismo, se abordó la estrategia de diferenciación del producto, las tendencias del mercado y las preferencias de los consumidores, entre otros temas.

Esta asistencia técnica, que se realizó del 26 al 28 de febrero, estuvo a cargo del consultor Jaime Reátegui Vargas, y participaron un total de 11 empresas agroindustriales.

Cabe mencionar que el programa AL-Invest 5.0 es financiado por la Unión Europea.